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Kultur Events

Asado Workshop mit Eliseo Monti (Fuegos del Norte)

Biertasting trifft die Grillkunst Argentiniens

Nach dem großen Erfolg im Vorjahr wird auch diesmal wieder Eliseo Monti die Grillkunst Argentiniens präsentieren. Asado bezeichnet eine bestimmte Grilltechnik und einen Lebensstil, der vor allem in Südamerika weit verbreitet ist.

Auf und am offenen Feuer werden bestimmte Fleischzuschnitte zubereitet, wie genau, wird uns Eliseo Monti in diesem Workshop vorführen. Die Teilnehmer werden jeden Schritt vom Feuermachen über die Vorbereitung des Fleischs bis zum eigentlichen Grillen begleiten und die Ergebnisse begleitet von korrespondierenden Bieren am Ende gemeinsam verkosten.

Teilnahme ab 18 Jahren

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