Das Maarviertel ist um ein kulinarisches Highlight reicher: Ab sofort gibt‘s dort die Spezialitäten von Falafal Babo. Das neue Restaurant bietet Essen zum Mitnehmen an, zusätzlich gibt es einige Sitzmöglichkeiten. Doch es wartet nicht nur eine feste Location auf Gäste, sondern auch eine erweiterte Speisekarte mit neuen, frisch zubereiteten Gerichten.
Die Falafel-Spezialitäten – aus Kichererbsen bestehende, echte Klassiker der arabischen Küche – gibt's in verschiedenen Varianten: So sind sie als Sandwich, pur oder im Salat erhältlich. Zudem gibt's das Babo Special Menü, bei dem ein mit Falafel, Salat, Saucen und Gewürzen gefülltes Fladenbrot in kleine Röllchen geschnitten wird. Falafel Babo hat von Sonntag bis Mittwoch von 11 bis 21 Uhr sowie freitags und samstags von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Übrigens: Der Foodtruck am St.-Barbara-Ufer bleibt weiterhin geöffnet.