Virgin Aperol Spritz
Zutaten für 2 Gläser:
2 Bio-Orangen
Eiswürfel
40 ml Orange Spritz Sirup (z. B. von Monin)
200 ml alkoholfreier Sekt (alternativ Tonic Water)
Mineralwasser
Zubereitung:
Die Orange heiß waschen und in Scheiben schneiden. Einige Eiswürfel und 1 Orangenscheibe auf die Gläser verteilen. Das Orange Spritz Sirup und den alkoholfreien Sekt bzw. das Tonic Water dazugießen und mit einem Schuss Mineralwasser auffüllen.
Pink Trink
Zutaten für 2 Gläser:
8 Eiswürfel (nach Belieben)
500 ml Hibiskustee
250 ml Kokosdrink (gekühlt)
10 gemischte Beeren (frisch oder TK)
2 EL Holunderblütensirup
Zubereitung:
Die Eiswürfel auf zwei große Gläser verteilen, dann den Hibiskustee und den Kokosdrink hinzufügen. Anschließend die Beeren dazugeben und den Drink mit dem Holunderblütensirup abschmecken. Um einen Verlaufseffekt zu erhalten, zum Servieren umrühren.
Bourbon Espresso MartiNO
Zutaten:
Eiswürfel 5 cl doppelter Espresso (abgekühlt)
6 cl alkoholfreier Malt Blend (z. B. von Rebels 0.0 %)
2,5 cl Vanillesirup
1 Löffel Milchschaum (oder vegane Alternative)
3 Kaffeebohnen
Zubereitung:
Einen Cocktailshaker mit Eis füllen und den abgekühlten Espresso, den alkoholfreien Malt Blend und den Vanillesirup hinzugeben. Für das perfekte Espresso-Martini-Feeling noch einen Löffel Milchschaum hineingeben. Das Ganze kräftig shaken, anschließend in Martini-Gläser abseihen und mit den Kaffeebohnen verzieren.
Cranberry Ingwer Mule
Zutaten:
Agavensirup
Ingwerpulver
Eiswürfel (optional: Ingwer-Eiswürfel)
100 ml Ingwertee (gekühlt)
100 ml Cranberrysaft
Cranberrys
Minzblätter
Zubereitung:
Den Agavensirup am Rand eines hohen Glases verteilen, darauf das Ingwerpulver verteilen. Für den Extra-Ginger-Kick können Ingwer-Eiswürfel verwendet werden, ansonsten das Glas mit Eiswürfeln füllen. Danach den gekühlten Ingwertee dazugeben und abschließend mit Cranberrysaft auffüllen. Zum Garnieren Cranberrys und einige Minzblätter hinzufügen.
Wild Berry Lillet alkoholfrei
Zutaten:
200 ml Limonade (Wild Berry)
20 ml Mineralwasser (oder alkoholfreier Sekt)
2 EL Beeren (z. B. Himbeeren)
2 Minzeblätter
Eiswürfel
Zubereitung:
Die Wild-Berry-Limonade in ein Glas füllen und mit dem Mineralwasser bzw. dem alkoholfreien Sekt auffüllen. Anschließend die Beeren, Minzeblätter und Eiswürfel hinzugeben und sofort servieren.
Virgin Corona Sunrise
Zutaten für 2 Gläser:
2 Flaschen Corona 0,0%
2 TL Agavendicksaft
6 cl Orangensaft (frisch gepresst)
2 Teelöffel Limettensaft
4 Teelöffel Grenadine-Sirup
Salz, Chili (alternativ: weitere Gewürze)
Zubereitung:
Je nach Geschmack zunächst eine Limettenspalte am Glasrand entlang streifen und diesen dann in Salz, Chilli oder andere Gewürzen drücken. Alle Zutaten für den Virgin Corona Sunrise ins Glas geben und diese sanft verrühren. Optional können Eiswürfel oder einige Chiliringe hinzugegeben werden.
Ipanema
Zutaten für 4 Gläser:
2 Bio-Limetten
6 TL Rohrzucker
Crushed Ice
200 ml Maracujasaft
600 ml Ginger Ale
Zubereitung:
Die Limetten heiß abwaschen, vierteln und jeweils eine halbe Limette in ein Glas geben. 1 1/2 TL Rohrzucker pro Glas hinzugeben und die Limette mit einem Stößel zerdrücken. Den Zucker mit dem Saft leicht verrühren, sodass er beginnt, sich aufzulösen. Anschließend das Crushed Ice ins Glas geben und 50 ml Maracujasaft pro Glas hinzugeben. Zum Schluss die alkoholfreie Caipirinha mit 150 ml Ginger Ale pro Glas auffüllen und sofort servieren.
