Der Weinbautag ist eine der wichtigsten Anlaufstellen für Weinbegeisterte – auch in digitaler Form. Der Startschuss für das vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) – Mosel, dem Verein Ehemaliger Weinbauschüler Mosel e.V., dem Weinbauverband Mosel und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz gemeinsam organisierten Event fällt am Montag, dem 04. Januar 2021, um 9 Uhr. Dann eröffnet Norbert Müller, Leiter des DLR Mosel, die Online-Veranstaltung. Weiter geht's mit Vorträgen zum Thema „Weinbau“ des DLR Mosel und des DLR Rheinhessen-Nahe-Hunsrück.
Am darauffolgenden Tag geht es um die „Oenologie“: Hier stehen Vorträge zu den Themen „Müller-Thurgau 3.0“ von Sandra Schedler (DLR Mosel), „Digitalisierung in der Kellerwirtschaft“ von Prof. Dr. Dominik Durner (Weincampus Neustadt) und „Analoge Oenologie - digitale erklärung!“ von Eva Burens (DLR Mosel) auf dem Programm.
Mittwoch, der 06. Januar, ist gleichzeitig der Tag der Biodiversität. An diesem informiert Michael Weber vom DLR Mosel über bunte Begrünung im Weinberg. Lea Jäger und Dr. Juliane Schmidt (DLR Mosel) stellen derweil ihre Ergebnisse des Langzeitforschungsprojektes Querterrassierung als Chance für Biodiversität vor. Abschließend steht ein Vortrag von Simone Röhr (Regionalinitiative Faszination Mosel) und Carsten Ness (DLR Mosel) zum Thema „Artenvielfalt rockt die Mosel“ an.
Während am Donnerstag interessante Vorträge zur Weinbaupolitik auf Interessierte warten, steht der Freitagvormittag im Zeichen von „Marketing & Management“. Hierbei werden neue Wege der visuellen Kommunikation, Wege der Digitalisierung und die Weinvermarktung sowie deren digitale Zukunft vorgestellt. Den krönenden Abschluss des Weinbautags 2021 stellt um 19 Uhr die Online-Weinprobe „Große Rieslinge kennen keine Grenzen“ mit sechs „Großen Rieslingen“ aus Europa dar.
Die Teilnahme an den Online-Vorträgen ist kostenfrei. Auf moseltaldigital.de gelangt man direkt zu den Vorträgen und erhält dort alle relevanten Infos zum Programm.
