Die Terrasse der SIM Brasserie verwandelt sich während der Wintersaison in eine Open-Air-Location mit besonderer Atmosphäre. Die bislang genutzten Sonnensegel und Schirme machen dieses Jahr im nördlichen Bereich der Terrasse einer neuen festen, temporären Überdachung Platz, was das Event wetterunabhängiger macht.
Stärken kann man sich mit einer Vielzahl an deftigen Gerichten: So gibt's verschiedene Flammkuchen-Variationen und Wildbratwurst ebenso wie vegetarische Käseknöpfle und vegane Gnocchi. Dazu wird Winzerglühwein und Glühviez ausgeschenkt, außerdem warten wärmende Hot Cocktails.
Nicht fehlen darf das Musikprogramm mit Live Acts aus der Region, das mittwochs ab 17 Uhr sowie samstags und sonntags ab 15 Uhr erklingt. Zur offiziellen Saisoneröffnung am 04.11. steht der Trierer Startenor Thomas Kiessling auf der Bühne, in den darauffolgenden Tagen sind unter anderem Marco Dühr (11.11.), Achim Weinzen (18.11.), erstmalig Carlo Fullana und Daniel Kasperek von der Band 24th Frame (21.11.) sowie Isabell "Easy" Krohn (25.11.) und Jawknee Music (28.11.) zu erleben.
Im Dezember dürfen sich die Gäste unter anderem auf die Auftritte von Jürgen Trunczik (02.12.), TreZZmeN (09.12.), Rike Port & Sascha Zeeh (13.12.) sowie Candy Riders (27.12.) freuen.
Für Gäste stehen Loungetische ab mindestens zehn Personen, Heizpilze mit Stehtisch ab sechs Personen sowie Stehtische ab vier Personen bereit. Reservierungen werden per E-Mail unter reservierung(at)sim-trier(.)de entgegengenommen.
Geöffnet hat die SIM Winterlounge täglich von 11 bis 0 Uhr, an Freitagen und Samstagen bis 1 Uhr. Der Eintritt ist frei.
Alle weiteren Infos gibt's auf sim-trier.de.