Fleischgenuss vom Feinsten: Der hauseigene Veranstaltungs- und Eventraum „Handwerk 1901“ der Fleischerei Haag in Trier-Ruwer verwandelt sich an verschiedenen Terminen im neuen Jahr in ein echtes Mekka für Grill-Enthusiasten und Fleischliebhaber. An diesen Abenden kommen die Teilnehmer des Steak Campus 2018 nicht nur in den Genuss eines Private-Steak-Tastings, sondern erhalten zusätzlich jede Menge Informationen zu verschiedenen Grillmethoden sowie edlen Fleischsorten und deren Besonderheiten.
Wie lange muss beispielsweise ein Dry-Aged T-Bone heranreifen? Was ist bei der Zubereitung eines Côte de Boeuf zu beachten? Welche Fehler sollte man generell beim Grillen vermeiden? All diese Fragen werden von Fleischermeister Marco Haag und Grillanfänger Ali Bauer beantwortet – und natürlich auch gleich in die Tat umgesetzt, denn im Anschluss an die Theorie heißt es: Grillschürze umgebunden und nichts wie ran an die Grills!
Die Gerätschaften stammen von renommierten Marken wie Beefer, Otto Wilde, Rösle und Weber und bieten die besten Voraussetzungen für einen Fleischgenuss der besonderen Art. Als i-Tüpfelchen kommen edle und exklusive Salze aus aller Welt zum Einsatz, die zum Würzen der Steaks verwendet und für eine wahre Geschmacksexplosion sorgen werden.
Ihr seht: Der Steak Campus vereint höchste Ansprüche an Werkzeug, Fleisch und Grillgut, kombiniert mit der Freude des Zubereitens. Appetit bekommen? Dann meldet euch zum Grill-Event der Extraklasse an. Es gilt, sich zu beeilen, denn die meisten Termine sind bereits ausgebucht.
Los geht's jeweils um 18:30h; bis 23:30h kann gegrillt, gestaunt und genossen werden, was das Grillzeug hält.
Die Gutscheine gibt's zum Preis von 99,- Euro pro Person – Bier, Wein, Sekt und alkoholfreie Getränke inbegriffen.
Weitere Infos und Anmeldung:
Fleischerei Haag
Rheinstraße 4
54292 Trier
