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Karen Duve: Anständig essen

Gewohnheiten zu verändern muss sich lohnen – das ist das Ergebnis des Selbstversuches von Karen Duve, die beschloss, „anständig essen zu wollen“.

Wie gesund und ethisch korrekt darf es sein? Jenseits der Grillhähnchenpfanne für 2,99 Euro gab es für sie viel zu entdecken. Duve belehrt nicht, sie lässt einen mit ihrer knochentrockenen Komik teilhaben an der Antwort auf die Frage: Wie viel gönne ich mir auf Kosten anderer?

VERLAG Kiepenheuer & Witsch PREIS 11,- Euro